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[ Religião e Espiritualidade ] Pergunta aberta : Lombo Recheado Com Batata ao Creme de Cebola, Cravo e Canela?
Ingredientes
-9 bifes médios de lombo suíno cortado em
borboleta
-9 batatas
-3 cebolas médias (1/2 para cada bife)
-3 tomates médios (1/2 para cada bife)
-1 pacote de creme ou sopa de cebola
-1 lata de creme de leite sem soro
-1 lata de maionese
-cravo, canela em pó e tempero de alho e sal a
gosto
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Modo de Fazer
Pré-cozinhar as batatas com um pouco de sal. Cortar a cebola e o
tomate em rodelas bem finas. Temperar o lombo, com o cravo,
canela e o tempero de alho e sal a gosto.
Enrolar as batatas pré-cozidas com o lombo e, se achar
necessário, prender o
rolinho com palito. Colocar num tabuleiro ou refratário, os
lombos recheados e por cima colocar as rodelas de tomate e
cebola.
Colocar no forno com fogo alto. Enquanto isso, preparar o creme.
Basta misturar o creme de cebola, o creme de leite e a maionese.
Depois de 40 minutos aproximadamante, quando as cebolas estão bem
douradinhas, o tabuleiro quase seco e o lombo assado na parte
exterior do rolinho, colocar o creme sobre as rodelas e esperar
1/2 hora mais ou menos até o lombo assar completamente e o creme
ficar bem dourado, quase tostado.
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Pulo do GatoEsta receita eu criei em pleno carnaval! Eu e meus
amigos levamos muita carne para o sítio! Como
estávamos cansados de tanto churrasco resolvi entrar
pra cozinha e variar o cardápio!
Levamos creme de cebola, maionese e creme de leite
para o patê! Os outros ingredientes eram das
saladas, pensei um pouquinho e juntei tudo. O cravo
e a canela eu adicionei quando repeti a receita em
casa. A idéia foi uma mistura de algumas receitas
que já tinha visto e depois de um turbilhão de
idéias ela chegou muito gostosa!!!
Irmazinhas
Vamos voltar a cozinha que rende mais e hoje a familia vem . passar o dia ... vamos ...vamos tirem estas B.undas gordas e brancas de frente do computador e vamos a cozinha , que nos aguarda
RETROSPECTIVA 2008: ano recheado de altos e baixos para o Tricolor
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Para estudiosos da comunicação ou do comportamento humano há uma diferença colossal entre assistir diariamente ao ?Discovery Channel?, por exemplo, e a um programa de auditório recheado de closes ginecológicos e/ou cenas de violência. Porém, seja qual for a qualidade do programa, o meio de comunicação, por si só, se consumido em excesso, é capaz de causar grandes estragos. No caso, certas funções orgânicas do telespectador, como as faculdades cognitivas ou até as articulações e a postura, é que são prejudicadas. E mais: a TV, tal qual o cigarro e o álcool, podem causar dependência. Segundo levantamento da ONU, 93% das crianças do mundo têm acesso à TV. E elas passam pelo menos 50% mais tempo de frente ao aparelho do que em qualquer outra atividade não-escolar. Entretanto, a TV não pode ser considerada o bicho papão que ?estraga? a criança. ?É um companheiro dela e, muitas vezes sua babá. É preciso que os pais limitem o seu uso?, diz Ana Mercês Bahia Bock, presidente do Conselho Regional.
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